Dónde comer en Essaouira
Actualizado el 06/08/2019
De la entrada de hoy es autora Idoia Doncel, una bilbaína que decidió hace 2 años instalarse en Essaouira para vivir la cultura marroquí a los pies del atlántico y compaginarlo con un blog, Alter Ego Marruecos, en el que publica información y consejos sobre el país vecino. Os dejamos con su entrada sobre dónde comer en Essaouira. ¡Seguro que os resultará muy útil!
Hay muchas cosas en Essaouira que resultan fascinantes: son muchos los viajeros que vuelven una y otra vez ya que el lugar tiene algo especial, algo que engancha… si visitas Essaouira, te la llevarás en el corazón para siempre.
Quizás por eso la oferta culinaria es tan amplia, y es que resulta que el pueblo está repleto de restaurantes, desde la más alta gama hasta el más típico y auténtico restaurante marroquí.
Puedes cenar o comer, pensando que has vuelto a Europa o algo muy parecido, o dejarte llevar y perderte entre los sabores y olores de la auténtica cocina marroquí; la elección dependerá solo de ti, pues no te van a faltar opciones.
Desde luego en este pequeño pueblo pesquero la fama se la lleva el pescado y en especial las sardinas, sobre todo en los meses de verano, que es la mejor temporada para degustarlas.
Cada día llegan al puerto los barcos, y hasta el atardecer venden su pescado en el muelle al mejor precio y recién pescado.
Restaurantes de Pescado
Las parrillas o grill del puerto
Para comer buen pescado, fresco y al más puro estilo “souiri” yo recomiendo en primer lugar los “grill” o parrillas que encontrarás fácilmente en el puerto. No se trata exactamente de un restaurante, pues son mesas al aire libre, pero debes probarlo y además es un gusto comer con esas vistas tan peculiares.
Consiste en comprar el pescado junto al muelle y después llevarlo a las parrillas que hay allí mismo para que lo cocinen. Solamente te cobrarán el cocinado y la bebida. Pescado fresco a la brasa, barato y delicioso. Acompáñalo con una buena ensalada marroquí.
En la plaza, antes de llegar al puerto, también verás una serie de puestos muy llamativos que ofrecen el pescado a la brasa. Desde luego es una manera más cómoda de hacerlo y puedes elegir cuáles te cocinarán; eso sí, es muy turístico, por lo cual el precio no será nada modesto.
Yo te recomiendo que te animes a la aventurilla de comprarlo tú mismo y acercarte a las parrillas tan típicas del lugar.
Riad Restaurante Zahra grill
Uno de los restaurantes más famosos de pescado en Essaouira y una mención obligada en cualquier lista de recomendaciones.
Estamos hablando de un lugar elegante, decorado con gusto y mucho detalle (todo el Riad es increíble), donde además se sirve alcohol.
La carta pasa por un menú del día bastante elaborado, cocina marroquí, asiática… es decir, cocina fusión de alta calidad donde pescado y marisco son los reyes de la casa.
Zahra’s Grill (Riad Zahra)
Rue Amira Lalla Meryem nº90
Tel. 677 518 136 / 661 905 722
Pescado frito
De nuevo me voy a salir un poco del formato restaurante tradicional para recomendarte un sitio que no vas a encontrar en ninguna guía, y solo los extranjeros que conocemos bien el lugar caemos por allí.
Se trata del famoso pescado frito de Essaouira: los turistas marroquís hacen cola para comerlo… ¡por algo será!
Cuando lo veas, seguramente te tire un poco para atrás pues los locales son diminutos y suelen estar repletos, pero siempre puedes pedirlo para llevar y comértelo tranquilamente en tu hospedaje o en alguna terraza; yo siempre me lo como in situ. Fíjate bien pues al fondo hay escaleras y una planta más arriba.
Si entras por la puerta de la medina llamada “Bab Marrakech”, siguiendo todo recto, encontrarás hacia la mitad los expositores con el pescado frito para que elijas; yo te recomiendo que no te quedes sin probar las “sandines amoreux” o “farcies” (sardinas rellenas y albardadas).
Todo se sirve acompañado de una salsa de tomate, cebolla deliciosa y harisa, para que le pongas picante si lo deseas.
Restaurantes de comida tradicional
Restaurante Adwak
Para una cocina auténticamente marroquí y un precio moderado, este restaurante es perfecto.
Se encuentra en pleno centro de la medina, por la calle principal que desemboca en la plaza y es un lugar modesto y sin pretensiones, decorado al más puro estilo marroquí.
Destaca la simpatía de la gente que trabaja allí y el tajin de kefta que está especialmente sabroso (he probado muchos tajines de kefta en Essaouira). Te lo recomiendo.
Restaurant Adwak
Rue de Tetouan n°2
Tel. 604 127 905
Restaurante Triskala
Este es un vegetariano pero en ocasiones sirven pescado. Para beber solo hay agua y zumos naturales (nada de coca cola ni refrescos de ningún tipo).
La ubicación ya hace de este sitio un lugar especial, en una de las callejuelas que rodean la antigua “skala” o fortaleza.
Comida 100% casera con productos del día. De hecho, el menú cambia diariamente y suele componerse de 5 entrantes, 5 primeros, 5 segundos y algún postre. Es lo que se llama “restaurant à la ardoise” o a la pizarra.
Algo que no te dejará indiferente es la decoración y la forma en la que están dispuestas las mesas… todo ello termina de redondear una cena exquisita (no abre los mediodías) y muy agradable.
Triskala Cafe
Rue Touahen, Essaouira, Marruecos
Tel. 524 476 371 / 655 585 131
Rápido pero delicioso
Flippin Pizza Restaurant
Simple y barato, pero variado. El menú incluye pizzas (a partir de las 18:00), paninis, hamburguesas o platos combinados. La ensalada del chef es grandecita y trae un aliño muy rico. La lasaña tampoco está nada mal, pero lo mejor son los paninis y las hamburguesas.
Está fuera de la medina, pero nada alejado. Puedes ir en taxi por 7dh o andando durante 10-15 minutos.
Flippin Pizza Restaurant
Avenue Allal Al Fassi
Tel. 524 472 059 (servicio a domicilio)
Los snacks de la plaza
Para algo súper rápido te aconsejo cualquier snack en la plaza, frente al café de france. Hay tres o cuatro seguidos y todos iguales de buenos, aunque yo siempre como en el último.
Meriendas y desayunos
Pâtisserie Driss
Para degustar los mejores dulces, te recomiendo la “Patisserie Driss” que está justo antes de llegar a la plaza.
Es la más antigua de la medina y siempre tienen dulces recién hechos o del día. La terraza interior es muy agradable, decorada con cuadros de artistas locales, lo que da mucho encanto al lugar.
Los desayunos son súper baratos e incluyen zumo y café. Yo un par de veces a la semana … ¡no perdono!
Patisserie Chez Driss
Rue El Hajjali n°10
Tel. 524 475 793
Café Bachir
Ya he mencionado que el atardecer en Essaouira es algo especial.
Para disfrutar de las vistas merendando un buen té, una sopa harira o el clásico crepé marroquí con miel y quesito “msemem” te aconsejo que te sientes en la terraza que está pegada al muro principal de la plaza: Café Bachir.
Y Además …
Cuando lleves un par de horas por aquí te darás cuenta que tanto las artes plásticas como la música forman parte del espíritu de Essaouira.
Si te apetece cenar escuchando música en vivo y entre obras de arte de artistas locales, te espero en el Restaurant Café des Arts, en el que trabajo junto a un equipo de personas maravillosas, intentando aportar mi granito de arena a la gastronomía de Essauoira.
La cocina es básicamente marroquí (aunque hay pasta y ensaladas), destaca especialmente el cuscús raisin sec (con cebolla confitada y uvas pasas) y el tajine “boulettes de sardine” (bolas de sardina)
Hay tres plantas para elegir (pese a que es un lugar pequeño): el primer piso es muy tranquilo y relajado, en el segundo disfrutarás de la mejor música en vivo (si tocas algún instrumento ¡súbete al escenario!) y por último la azotea, que ofrece unas estupendas vistas de la calle principal de la medina.
Pregunta por mi cuando llegues (Idoia). ¡Te recibiremos con los brazos abiertos!
Restaurant Des Arts
Avenue de l’Istiqlal, nº56
Tel. 606 122 709
¡Voila!
Hasta aquí llegan mis sugerencias personales, espero que te sirvan de ayuda si estás de visita por este bello y pintoresco rincón del mundo. ¡Ya nos contarás!
¿Conoces otros lugares que no he incluido en la lista? Por favor, siéntete libre de añadir tus restaurantes favoritos para hacer crecer esta lista juntos… ¡y al gusto de todos los paladares!
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Magníficas recomendaciones, el pescado lo compramos en en el mercado y nos lo prepararon en unos de los puestos que recomiendas, espectacular.
Una lastima no disponer de más tiempo para conocerte. Lo dejaremos para la próxima vez. Gracias
Pues,alli me tendreis el dia 8,9 y 10.
Siempre me han recomendado ese lugar y no pienso perdermelo.
Estupendo. Buen viaje Javier!
Hola Idoia: en septiembre iré por cuarta vez a Essaouira (tienes toda la razón, me enganchó desde que la pisé allá por el 2006) y me gustaría sugerir un restaurante modesto y con cocina casera al que estoy deseando volver desde que lo descubrí el verano pasado. Se trata de El Baraka, chez Youssef, 4, fue Zayan. Son tres pisos, es muy pequeñito, y no hay realmente carta, digamos que Youssef va sacando platos según el día. Eso sí, todos deliciosos: el pollo al limón y las keftas de sardinas nos encantaron! Hasta las patatas fritas sabían diferentes!
Un saludo y gracias por el blog.