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Viajes a Marruecos con Siente Marruecos
Seffa. Cous cous dulce

Seffa

Aprende a cocinar seffa medfouna, un plato dulce y original muy utilizado en celebraciones y otras ocasiones especiales en Marruecos
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Receta de chebakia marroquí, uno de los dulces marroquies de Ramadán por excelencia

Chebakia

Aprende a cocinar de forma sencilla la chebakia, un dulce muy típico de Marruecos y especialmente presente durante la época del Ramadán
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Receta de tajín de kefta

Tajín de kefta

Gracias a esta receta de tajín de kefta y huevo conocerás una forma muy peculiar de utilizar este recipiente tan popular en la gastronomía marroquí
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Receta de kefta marroquí, también conocida como kofta

Kefta. Pinchitos de kefta

Con esta receta de kefta aprenderás la forma más popular de cocinar carne picada en Marruecos. Además, también sabrás cómo preparar pinchitos de kefta
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Receta de Zaalouk (Caviar de Berenjenas)

Zaalouk (Caviar de Berenjenas)

El Zaalouk, también conocido como caviar de berenjenas, es un entrante muy popular en la gastronomía marroquí. Aprende a cocinarlo en este artículo
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Con esta receta de sopa harira marroquí os chuparéis los dedos

Harira

Con esta receta de harira aprenderéis a hacer uno de los platos marroquíes más comunes, equilibrados y nutritivos que existen
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Receta de pastela de leche o pastela dulce, también conocida como ktefa o jawhara

Pastela de leche

Aprende a cocinar en pocos y sencillos pasos la pastela de leche, uno de los postres marroquíes más famosos, también conocido como ktefa o jawhara
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tetera marroquí y vaso de té con hierbabuena

El té marroquí

Aprende a preparar un té marroquí, la bebida más popular en Marruecos, también conocida como té moruno o té a la hierbabuena.
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Receta de briouats de pescado

Briwats de pescado

Con esta receta de briouats de pescado aprenderás a cocinar una interesante variante de uno de los platos más famosos de la gastronomía marroquí
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los bombones de coco y remolacha es una manera muy efectiva y ecónomica de sorprender a los invitados

Bolitas de remolacha y coco

Hola a tod@s!! Esta semana, para darle un poquito de variedad al blog, os traigo una receta rica y sencilla que nos recuerde sabores y olores para transportarnos directos a Marruecos! Hace ya mucho tiempo que visité Fez por primera vez, y por aquel entonces tuve la fortuna de disfrutar de la...
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Receta de buñuelos marroquíes

Buñuelos marroquíes rellenos de mermelada

Hola a tod@s una semana más al blog! En esta ocasión, y recapitulando si algún apartado lo tuviera abandonado, me he percatado de que no publicaba ninguna receta desde finales de Abril! Así que, ni corta ni perezosa, me he puesto “manos a la masa” (pido solemnemente perdón por la obvia...
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batido de aguacate receta

Batido de aguacate y plátano marroquí

Aprende a realizar un delicioso batido de aguacate y plátano marroquí, también conocido como lâvôkâ. Una bebida diferente, refrescante y fácil de hacer
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receta de falafel de lentejas

Falafel de lentejas

Hola de nuevo a tod@s!!!  En la entrada de hoy volvemos a la carga con la sección de recetas porque, como bien sabéis, la gastronomía es parte importante de la cultura de un país, máxime si estamos hablando de un lugar como Marruecos. En esta ocasión hablaremos de un plato, que aunque proceda...
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presentación de tajín de ternera, manzanas y pasas

Tajín de ternera, manzanas y pasas

Aprende a cocinar un tajín diferente de ternera, manzanas y pasas de la mano de Juana del blog "La cocina de Babel"
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Receta de Batbout o batbut, un tipo de pan árabe en sartén

Batbout

Aprende a cocinar batbut, un tipo de pan marroquí en sartén que suele venir muy bien para acompañar y que es tradicional de la época del Ramadán
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presentación de un cous cous con pollo y verduras

Cous cous con pollo y verduras

El cous cous es el plato marroquí más común y el que admite más variaciones. Aprende a cocinarlo con esta sencilla receta de cous cous con pollo y verduras
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presentación de una sopa de tomate marroquí

Sopa de tomate marroquí

Aprende a cocinar una sopa de tomate marroquí: un plato exótico, rápido, sencillo y perfecto para entrar en calor en épocas de frío
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Crema de habas marroquí, también conocida como bissara, baisara o byessar

Bissara

Aprende a cocinar una crema de habas marroquí (también conocida como bissara, baisara o byessar). Un plato vistoso, sencillo y apto para veganos
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ensalada de garbanzos marroquí

Ensalada de garbanzos marroquí

Aprende en 4 sencillos pasos a preparar una ensalada de garbanzos especiados marroquí. Un plato sencillo, ¡pero sobre todo muy apetitoso!
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